Castricum – Karin Oosterling stopte afgelopen weekend met de exploitatie van viswinkel en -restaurant Vis & Meer op het winkelplein van Camping Bakkum. De 58-jarige Amsterdamse vertelt waarom: ,,Ik heb twaalf jaar lang deze horecavestiging gerund, maar deels vanwege mijn leeftijd en gezondheid hou ik het nu voor gezien. Ook geeft mij dat de gelegenheid om een nieuwe uitdaging aan te gaan.’’
Met heel veel plezier kijkt Karin terug op haar periode op het oudste kampeerterrein van Nederland: ,,Camping Bakkum is vrijheid en blijheid, waar ik alleen maar leuke
Source…
